4. Januar 2022 / Handwerk, Dienstleistung & Fertigung

Maschinenführer (m/w/d) für die Tofu Produktion

Berief Food GmbH

Ihre Aufgaben:

  • Bedienung und gegebenenfalls Umrüstung der Maschinen und Anlagen im eigenen Bereich
  • Überwachung des Fertigungsprozesses im eigenen Bereich
  • Überwachung der Maschinen und Anlagen
  • Reinigung der Maschinen und Anlagen mit den dafür vorgesehenen Reinigungsmitteln
  • Regelmäßige Überprüfung und Kontrolle der vorgegebenen Qualitätsparameter wie
  • Gerinnungsmittelmenge, Wassermenge, Rohstoffmenge, Temperatur und Druck
  • Führen der produktionsbegleitenden Dokumente
  • Einhaltung der Arbeitsanweisungen sowie der Vorgaben bezüglich Qualitätsrichtlinien / Zertifizierungen /Hygienestandards/ Arbeitsschutz / Personal- und Anlagensauberkeit / HACCP

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Molkereifachmann o.ä.)
  • Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Bedienung und Reinigung komplexer Produktionsanlagen
  • Bereitschaft zur Arbeit im Mehrschichtbetrieb – 3 Schichten
  • Hohe Flexibilität und Lernbereitschaft
  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (nachweislich C1-Level)

Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! 

Ihr Ansprechpartner:

Frau Gabriele Grote
Lebensweg 1
59269 Beckum
bewerbung@berief-food.de
02521 2614 0

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