9. Mai 2021 / Rezepte

Dinkel-Mini-Amerikaner

Kleine Leckereien für Zwischendurch

Backen für den Muttertag

Zutaten für ca. 20 Dinkel-Mini-Amerikaner

• 100g Butter
• 90g Zucker
• 2 Eier
• 4 EL Puderzucker 
• Zitronensaft von einer halben Zitrone
• 250g Dinkelmehl Type 630
• 12g Backpulver
• 10g Speisestärke 
• 80g Milch 

Weiche Butter mit Zucker aufschlagen, danach die Eier hinzufügen. Die Milch und die restlichen Zutaten hinzugeben und gut miteinander verrühren. Die Masse mit zwei Löffeln entnehmen und als Kleckse auf dem Blech verteilen. 

Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 min. backen.

In der Zwischenzeit 4 EL Puderzucker mit Zitronensaft vermengen und diesen über die abgekühlten Amerikaner geben.

Danach: Genießen!  

Meistgelesene Artikel

Tödlicher Unfall im Umspannwerk - Stromausfall in Kalkar
Aus aller Welt

Nach einem tödlichen Unfall eines Mitarbeiters in einem Umspannwerk in Kalkar fällt zunächst in der gesamten Stadt der Strom aus. Auch das Handy-Netz ist zum Teil betroffen.

weiterlesen...
Mord an Kriminal-Reporter: Anklage will lebenslange Haft
Aus aller Welt

Mitten in Amsterdam wird der prominente Reporter Peter R. de Vries erschossen. Ein Jahr später stehen die beiden mutmaßlichen Täter vor Gericht. Die Tat wird rekonstruiert. Doch was sagen sie?

weiterlesen...
Ronaldos Bugatti kracht in Hauswand - Star nicht im Auto
Aus aller Welt

Das gibt bestimmt Ärger! Ein Angestellter von Cristiano Ronaldo donnert mit dem Bugatti-Sportwagen des Mega-Stars in eine Hauswand und verursacht erhebliche Blechschäden an dem mehr als zwei Millionen Euro teuren Wagen.

weiterlesen...

Neueste Artikel

Knapp zwei Jahre Prozess - Bushido contra Clanchef
Aus aller Welt

Seit Jahren beschäftigt die Trennung von Bushido und seinem Ex-Manager die Justiz. Immer wieder gibt es neue Überraschungen.

weiterlesen...
Urteil gegen Verleger-Erbe Falk wird verhandelt
Aus aller Welt

Zehn Jahre nach einem Schuss auf einen Anwalt musste sich Alexander Falk vor Gericht verantworten. Vor fast genau zwei Jahren endete der Prozess - nun befasst sich der BGH mit dem Fall.

weiterlesen...

Weitere Artikel derselben Kategorie

Nudelauflauf »Hawaii«
Rezepte

Einfach, schnell, lecker

weiterlesen...
September ist Pflaumenzeit!
Rezepte

Streusel-Pflaumenkuchen Rezept

weiterlesen...